"Valutazione della sicurezza della biomassa di Coriolus versicolor come integratore nutrizionale"
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Maggio 2017
(Food & Nutrition March 2016)
Ana B Barros MSc, Prof. Jorge Ferrão & Prof. Tito Fernandes
Lo scopo di questo studio era valutare la sicurezza della biomassa del Coriolus versicolor, comunemente usato come un integratore alimentare. La polvere della biomassa del Coriolus versicolor è stata sciolta in acqua distillata e somministrata giornalmente (2,5, 5,0, e 7,5 g / kg di peso vivo) in dosi singole per sonda gastrica a ratti albini Charles River femminili e maschili.